1. **Förbered smeten:**
– Vispa ägget med socker och en nypa salt i en skål.
– Tillsätt yoghurten och blanda väl tills det är slätt.
– Sikta mjöl och bakpulver och blanda sedan gradvis ner dem i smeten.
2. **Förbered äpplena:**
– Skala och riv äpplet fint.
– Rör ner det rivna äpplet i crêpesmeten.
3. **Tillagning av crêpes:**
fortsättning på nästa sida
