Ingredienser:
4 medelstora potatisar, skalade och skivade eller tärnade
1 hackad lök
250 g spenat, tvättad och grovhackad
4 kycklingägg
100 g mjuk färskost
150 g riven hård mozzarella
Vegetabilisk olja
Salt efter smak
fortsättning på nästa sida
