Letar du efter ett beprövat recept på gurksallad utan konserveringsmedel och kemikalier som du kommer att älska året runt? Denna hemlagade sallad med färska gurkor, lök och paprika smakar utsökt och tack vare den enkla tillagningen kan vem som helst göra den. Dessutom innehåller den inga artificiella ingredienser – bara grönsaker, kryddor och vinäger.
För 12 portioner
Ingredienser
3 kg salladsgurkor
4 stora lökar
4 gröna paprikor
4 matskedar grönsaker
150 g socker
400 ml vinäger (klassisk fermenterad)
Tillredning
fortsättning på nästa sida
