Viktväktarnas krämig gurksallad med dill och rödlök

En lätt och uppfriskande  sallad perfekt för medveten kost, med krispiga gurkor, syrlig rödlök och en krämig dilldressing.

Ingredienser:
3 medelstora gurkor, tunt skivade
1/2 medelstor rödlök, tunt skivad
1/2 dl fettfri  grekisk yoghurt
2 msk lätt  majonnäs
2 msk äppelcidervinäger
1 msk färsk dill, hackad
Salt och peppar efter smak
Instruktioner:

 

fortsättning på nästa sida