Gammaldags mjuka

🧺 Ingredienser (för 2 minikakor)

• 5 dl vetemjöl 🍚
• 2 ägg 🥚
• 1,5 dl socker (eller erytritol för en lättare version) 🍬
• 1 tsk bakpulver
• ½ tsk bikarbonat
• En nypa salt 🧂
• ½ dl mjölk 🥛
• 100 g smält smör 🧈
• 1 tsk vaniljextrakt (eller vaniljsocker)
• Valfritt: russin, valnötter eller äppelskivor 🍎

👩‍🍳 Gör så här