Krämig laxpasta med vitlök och smör

**Ingredienser:**

– 2 laxfiléer, skurna i bitar

– 225 g fettuccinepasta

– 2 msk olivolja

– 2 msk smör

– 3 vitlöksklyftor, hackade

– 2,5 dl vispgrädde

– 3,5 dl riven parmesanost

– 3,5 dl salt

– 3,5 tsk svartpeppar

– 3,5 tsk rödpepparflingor (valfritt)

– 1 msk citronsaft

– Färsk persilja, hackad (till garnering)

**Instruktioner:**