Recept på julsylt
Det som gör denna sylt särskilt magisk är dess enkelhet. Med bara en handfull ingredienser och inga komplicerade tekniker är den snabb att göra och fyller ditt kök med den nostalgiska doften av sjudande frukt. Tranbären ger naturligt pektin, vilket hjälper sylten att stelna vackert utan tillsatta förtjockningsmedel. Oavsett om du gör en sats till ditt skafferi eller delar med vänner och kollegor, är detta recept en jultradition som bara väntar på att hända.
🧺 INGREDIENSER:
3 koppar färska eller frysta jordgubbar, skalade och hackade
2 koppar färska eller frysta tranbär
1 msk apelsinskal (från 1 stor apelsin)
¼ kopp apelsinjuice
4 koppar socker
1 paket (1,75 oz) fruktpektin (eller använd naturligt tranbärspektin)
Valfritt: ½ tsk kanel- eller kryddnejlikepulver för värme
Valfritt: 1 tsk vaniljextrakt för fyllighet
Ezoic
fortsättning på nästa sida
