Värm först ugnen till 200 °C (390 °F) med över- och undervärme.
Klä sedan en bakplåt med  bakplåtspapper.
Blanda nu keso, socker,  vaniljsocker, puddingpulver och en nypa salt i en skål tills det är krämigt.
Kavla nu ut smördegsplattorna.
Bred ut den färdiga vaniljkesokrämen jämnt på ett ark deg.
Lägg det andra degarket ovanpå utan att trycka ner det.
Skär sedan degen horisontellt i 20 remsor eller andra former.
Rulla försiktigt ihop remsorna.
Lägg de förberedda barsen på en bakplåt med lite mellanrum.
Vispa äggulan med en matsked  mjölk och pensla barsen med blandningen.
Grädda i 20 minuter eller tills de är gyllenbruna.
Smaklig måltid!