Även om ägg är ett bra livsmedel för de flesta, bör vissa individer vara försiktiga eller till och med undvika dem. Detta inkluderar:
Personer med en historia av hjärtsjukdom eller de med genetiska kolesterolrubbningar.
Personer som har en bekräftad äggallergi.
Varje som har blivit rekommenderad av en läkare att följa en specifik kolesterolsnål diet av medicinska skäl.
Slutsatsen
Ägg har med rätta återtagit sin status som ett hälsosamt och viktigt livsmedel för de flesta. De är långt ifrån den kostmässiga “skurk” de en gång framställdes för att vara. Istället ger de högkvalitativt protein, viktiga näringsämnen och en mängd olika hälsofördelar.
För den genomsnittliga friska vuxen är det rekommenderat att äta ett till två ägg
gram om dagen kan vara en bra del av en välbalanserad kost. För att maximera fördelarna, försök att kombinera dem med andra hälsosamma livsmedel som fiberrika grönsaker, fullkorn och hälsosamma fetter som avokado.
Precis som med all annan mat är måttlighet nyckeln. Ägg kan vara en kraftfull allierad för att stödja muskelstyrka, hjärnfunktion och övergripande näring, så länge de äts som en del av en varierad och balanserad kostplan.
