Hembakat bröd utan knådning

🧺 Ingredienser: 🥣 500 g vetemjöl (typ 500-650) 💧 400 ml ljummet vatten 🧂 1 1/2 tsk salt 🧽 7 g torrjäst (eller 25 g färsk jäst) 👩‍🍳 Förberedelse (enkelt som magi!) 1️⃣ Blanda mjöl, salt och jäst i en stor skål. 2️⃣ Tillsätt vattnet och blanda enkelt med en sked. Du behöver inte knåda … Read more

Gammaldags mjuka

🧺 Ingredienser (för 2 minikakor) • 5 dl vetemjöl 🍚 • 2 ägg 🥚 • 1,5 dl socker (eller erytritol för en lättare version) 🍬 • 1 tsk bakpulver • ½ tsk bikarbonat • En nypa salt 🧂 • ½ dl mjölk 🥛 • 100 g smält smör 🧈 • 1 tsk vaniljextrakt (eller vaniljsocker) … Read more

dostępne w Polsce

Składniki (dostępne w Polsce): 🥐 1 opakowanie ciasta francuskiego (gotowe, z lodówki) 🍖 6 plastrów szynki (np. konserwowej lub szynki z indyka) 🧀 6 plastrów sera żółtego (np. gouda, edamski lub cheddar) 🥚 1 jajko (do posmarowania) 🌿 opcjonalnie: zioła prowansalskie lub tymianek 👨‍🍳 Sposób przygotowania:

Krämig kycklingmozzarellapasta

Krämig kycklingmozzarellapasta är en utsökt italienskinspirerad rätt med mör kyckling, seg mozzarella och perfekt tillagad pasta. Dess fylliga, sammetslena sås gör den till en publikfavorit, perfekt för familjemiddagar eller speciella tillfällen. 🍽️ Ingredienser Pennepasta (eller din favoritpasta) – 340 g Benfria kycklingbröst utan skinn – 450 g, skurna i munsbitar Riven mozzarellaost – 2 dl … Read more

Det här var min absoluta favoriträtt på den tiden. Jag kunde inte få nog och bad alltid mamma att vispa ihop den.

Det här receptet kombinerar möra, saftiga ugnsbakade kyckling-ricottaköttbullar med en krämig, örtrik spenat-alfredosås för en tröstande och smakrik sydstatsinspirerad måltid. Södra ugnsbakade kycklingricottaköttbullar med spenat-alfredosås Ingredienser: Ingrediensmängd Kycklingfärs 450 g Ricottaost 2,5 dl Ägg 1 Riven parmesanost (till köttbullarna) 1,5 dl Ströbröd 1,5 dl Vitlök (finhackad) 2 klyftor Hackad färsk persilja 0,6 dl Salt (till … Read more

Köttfärslimpa med tomatsås på nötkött

Denna köttfärslimpa med tomatsås är en rejäl och smakrik version av den klassiska comfort food-rätten. Köttfärslimpan hålls saftig genom tillsats av ägg, havregryn och strimlade grönsaker, medan den salta tomatsåsen hälls över för att skapa en rik, syrlig glasyr under den sista gräddningen. Köttfärslimpa med tomatsås Ingredienser (6 portioner) För köttfärslimpan: Ingrediensmängd Hackat kött (nötkött … Read more

Smothered Chicken and Ris

Smothered Chicken and Rice är rik, själfull och genomsyrad av tradition, den sortens rätt som sveper dig i värme med varje tugga. Mör kyckling kryddas till perfektion, bryns och sjuds i en sammetslen löksås som hälls generöst över fluffigt vitt ris. Det är en sydstatsklassiker som väcker minnen från söndagsmiddagar, familjesammankomster och mysiga kvällar hemma. … Read more

Kuvertmetodsrostning

Denna kuvertstekta rätt är en anmärkningsvärt enkel och smakrik långkoksmåltid som lever upp till sitt namn. Genom att kombinera tre klassiska torra kryddblandningar skapar du en rik, smakrik sås som mörar en oxfilé till perfektion. Det är ett enkelt recept som levererar en aptitretande, smältande grytstek, perfekt för en rejäl familjemiddag. Kuvertstekta rätt Ingredienser: Ingrediensmängd … Read more