Den här rätten blir alltid perfekt och den är supersnabb, alla älskar den!
Mina kära, om ni gillar receptet, lämna gärna en kommentar!
320 g tortellini
760 g kycklingbröst
5 medelstora tomater
2 gula paprikor
200 g gräddfil
Currypulver
Salt och peppar
Buljong (valfritt)
Olja (valfritt)
Tillredning: Först, tillaga tortellini enligt anvisningarna på förpackningen.
Skär sedan, under tiden, kycklingbröstet i bitar och bryn det. Krydda med currypulver, salt och peppar och ta upp ur pannan.
Skär sedan tomaterna och skär paprikorna i bitar. Fräs dem i resterande olja, tillsätt lite mer om det behövs.
Också gott: Bruschetta med tomater och vitlök (grädda i 10 minuter).
Tillsätt nu kycklingbitarna och rör i gräddfilen.
Vänd nu försiktigt ner den kokta, avrunna tortellinin och krydda generöst med curry, salt och peppar.
Om såsen blir för tjock, rör i lite mer buljong.
Näringsvärde per portion:
465 kcal
Protein 40,92 g
Fett 20,36 g
Kolhydrater 29,88 g
Smaklig måltid! Läcker tortellini i kyckling- och gräddfilssås på 10 minuter!
