Purjolök har odlats och värderats i över 4 000 år. De gamla egyptierna, grekerna och romarna värderade purjolök inte bara som en näringskälla utan också för dess medicinska egenskaper.
Purjolök tillhör samma botaniska familj som lök och vitlök och delar därför många av deras hälsofrämjande egenskaper, men i en mildare form.
En av de främsta fördelarna med purjolök är att den hjälper kroppen att avlägsna urinsyra, vilket kan vara särskilt användbart för personer som lider av gikt eller artrit.
Vid urinvägsproblem eller tillstånd som blåsinfektioner rekommenderar traditionella naturläkemedel att man applicerar en varm kompress av kokt purjolök på nedre delen av buken. Denna urgamla teknik sägs främja läkning och lindra smärta på ett naturligt sätt.
fortsättning på nästa sida
