Värm 350 ml mjölk i en kastrull på medelvärme.
Tillsätt 200 gram kondenserad mjölk i kastrullen och koka under omrörning i 1 till 2 minuter. Ta bort från värmen och rör snabbt i 200 gram gräddfil eller yoghurt tills allt är väl blandat.
Blanda och forma:
Tillsätt den upplösta agar-agar-blandningen till mjölkblandningen under ständig omrörning.
Tillsätt snabbt den färdiga frukten i blandningen och rör försiktigt om för att fördela frukten jämnt. Häll blandningen i en form (cirka 1,5 liter). Yoghurtsmoothies
Sätt i kylen:
Förvara desserten i kylskåp tills den har svalnat helt och stelnat, se till att den håller formen.
Servera:
När desserten har stelnat, ta ut den ur formen och skär den i portioner.
Njut av denna läckra och hälsosamma fruktiga dessert!
