1. **Förbered grönsakerna:**
– Skala potatisen och tärna den.
– Skiva moroten.
– Hacka paprika, kål, selleri och lök.
2. **Koka soppan:**
– Tillsätt cirka 1,5 deciliter vatten i en stor kastrull och koka upp.
– Tillsätt den hackade löken och koka tills den är genomskinlig. Tillsätt potatis, morötter, paprika, kål och selleri i kastrullen.
