Forma små bollar ungefär stora som en valnöt och platta sedan försiktigt till dem med fingrarna. Lägg kakorna på en bakplåt klädd med bakplåtspapper och lämna tillräckligt med utrymme mellan dem. Grädda i en förvärmd ugn på 170 °C (350 °F) i 10–12 minuter, eller tills de är gyllenbruna.
Låt dem svalna på ett galler efter gräddning.
Kakorna är redo att serveras!
Serverings- och förvaringstips:
Kakorna smakar bäst färska, direkt efter att de har svalnat.
Om du vill förvara dem, förvara dem i en lufttät behållare – de håller sig färska i flera dagar.
Du kan servera dem med en kopp varmt te eller kaffe och dekorera dem med florsocker för en extra visuell effekt.
Varianter:
Chokladkakor: Tillsätt 2 matskedar kakao i mjölet eller blanda degen med chokladbitar.
Nötkakor: Blanda degen med finhackade hasselnötter eller mandlar.
Citronkakor: Tillsätt skalet av en citron i smeten och öka mängden florsocker något.
Vanliga frågor:
fortsättning på nästa sida
