Värm först ugnen till 200 °C (390 °F) med vanlig ugnstemperatur (över- och undervärme).
Klä sedan en bakplåt med bakplåtspapper.

Blanda kvarg, socker, vaniljsocker, puddingpulver och en nypa salt i en skål tills det är slätt och krämigt.

Kavla sedan ut smördegsplattorna.

Bred ut den färdiga vaniljkvargkrämen jämnt på en degplåt.

Lägg sedan den andra degplåten ovanpå utan att trycka till.

Skär sedan degen horisontellt i 20 remsor eller andra former.

Vrid försiktigt ihop remsorna.

Lägg de förberedda bakverken på en bakplåt och lämna lite mellanrum mellan dem.

Kavla sedan ut smördegsplattorna. Vispa en äggula med en matsked mjölk och pensla brödpinnarna med den.

Grädda i 20 minuter, tills de är gyllenbruna.

Smördeg fylld med vaniljsås och 250 g kvarg.