En snabb och enkel frukost

1.Blanda 100 g chiafrön med 480 ml mandelmjölk i en skål. Tillsätt 60 ml honung eller valfritt sötningsmedel. Låt blandningen stå i 20 minuter så att chiafröna sväller och absorberar vätskan.
chia i mjölk
Foto: Pinterest

2. Lägg 50 g färska hallon, 100 g färska jordgubbar och 50 g stevia i en kastrull. Koka på medelvärme i cirka 5 minuter under omrörning tills frukten är mjuk och har släppt ut sin saft.

3. Tillsätt 1 matsked majsstärkelse i kastrullen och rör om tills blandningen tjocknar. Mixa sedan frukten med en mixer tills den är slät och homogen.

4. Fördela hälften av chiafröblandningen i små glas. Toppa med ett lager frukttopping och tillsätt sedan resterande chiafröblandning.

 

fortsättning på nästa sida