### **Variationer:**
– **Ost:** Tillsätt ½ dl riven ost (t.ex. mozzarella, cheddar) i degen.
– **Krydd:** Tillsätt en nypa chilipeppar eller hackad jalapeño.
– **Örtartad:** Förstärk smaken med färska örter som persilja, basilika eller timjan.
– **Glutenfri:** Använd en glutenfri mjölblandning – konsistensen blir annorlunda, men smaken blir fortfarande utsökt.
—
**Vanliga frågor:**
**Kan jag använda färsk jäst istället för snabbjäst?**
Ja, istället för 2 ½ teskedar snabbjäst, använd 20 g färsk jäst och lös upp den i ljummet vatten innan du tillsätter den i mjölet.
**Varför jäste inte brödet?**
Jästen var förmodligen gammal eller så var rummet för kallt. Se till att vattnet inte var för varmt eller för kallt.
**Kan jag utesluta vitlöken?**
Självklart! Detta ger dig en enkel deg som du kan justera efter din smak.
fortsättning på nästa sida
