Till dressingen:
• 1/2 kopp grekisk yoghurt (eller majonnäs för en fylligare smak)
• 2 matskedar olivolja
• 1 matsked färsk citronsaft
• 1 tsk rödvinsvinäger
• 1 tsk Dijonsenap
• 1 tsk torkad oregano
• 1/2 tsk vitlökspulver
• Salt och peppar efter smak
Steg-för-steg-instruktioner
Steg 1: Förbered kycklingen
Om du inte redan har gjort det, tillaga kycklingen och strimla den. Skär i små bitar. Du kan använda överbliven rostad kyckling, ugnsbakade kycklingbröst eller till och med en helstekt kyckling om du föredrar det. När kycklingen har svalnat, skär den i bitar.