I en stor skål, vispa färskost och florsocker tills det är slätt och krämigt.
I en separat skål, vispa färskost och vaniljextrakt tills det bildas styva toppar.
Vänd försiktigt ner vispad grädde i färskostblandningen tills allt är väl blandat.
Rör i avrunnen, strimlad ananas, kokosflingor, minimarshmallows, hackade körsbär och nötter (om du använder dem).
Vänd slutligen ner den vispade grädden för en extra krämig konsistens. Täck skålen med plastfolie och kyl i minst 2 timmar innan servering så att smakerna kan smälta samman.
Serverings- och förvaringstips:
Denna sallad serveras bäst kyld. Kyld blir smakerna ännu mer livfulla och konsistensen mer konsekvent.
Garnera med ytterligare maraschinokörsbär eller kokosflingor innan servering för mer färg och smak.
Förvara rester i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 3 dagar.
Se till att sila ananas och körsbär noggrant för att undvika överflödig vätska, vilket kan späda ut salladens konsistens.
Variationer:
fortsättning på nästa sida
