Blanda kaffet med socker och kallt vatten och vispa tills det tjocknar.
Förberedelse av grädden:
I en skål, blanda ricotta, kondenserad mjölk och vispad grädde tills det är slätt.
Tillsätt apelsinjuicen och blanda väl.
Sätta ihop desserterna:
Lägg ett lager Savoiardikex på en bakplåt.
Häll grädden över kexen och jämna ut dem jämnt. Upprepa med ett andra lager kakor och grädde, om det behövs.
Dekoration och kylning:
Dekorera med riven choklad.
Kyl i 30 minuter före servering.
