3️⃣ Jäsning
Rör om blandningen försiktigt varje dag. När bubblor uppstår går processen bra. Efter 14 dagar, sila vätskan genom en sil och häll i en demijohn (med lufttätning).
4️⃣ Mognadslagring
Låt vinet mogna i 6–8 veckor på en sval, mörk plats (t.ex. i en källare). Ju längre det mognar, desto mer delikat och aromatisk blir smaken.
5️⃣ Buteljering och lagring
Sila vinet igen och häll på steriliserade flaskor. Förvara vid en temperatur på 10–15 °C. Längre lagring är också lämplig – smaken förbättras ännu mer med tiden.
💪 Hälsofördelar med nyponvin
🍷 Stärker immunförsvaret
🍷 Stödjer matsmältning och tarmbalans
🍷 Ger energi under vintern
🍷 Skyddar hjärtat och blodkärlen
🍷 Fungerar som ett naturligt tonic
C-vitamintillskott
