Förbered grönsakerna
Finhacka vit- och rödkålen tills de är krispiga och lätta att äta. Skala och riv morötterna. Om du använder lök, hacka dem fint. Tvätta, torka och skär i små tärningar.
Förbered såsen
Blanda dijonsenap, majonnäs och grekisk yoghurt i en liten skål. Tillsätt citronsaft för en uppfriskande smak och krydda med salt och peppar. Om du föredrar en sötare smak, tillsätt 1 tsk honung.
