Gör först en smet av margarin eller smör, socker, ägg, bakpulver och mjöl. Skär äpplena i stora bitar (t.ex. åttondelsbitar, beroende på äpplenas storlek) och vänd ner dem i smeten. Häll sedan över hela smeten i en smord kakform och jämna till den lite (även om det är lättare sagt än gjort).
Gräddning:
Grädda nu i en väl förvärmd ugn på 180°C på nedersta hyllan i cirka 1 timme. Efter 45 minuter, pensla med rikligt med smör och strö över rikligt med socker eller en blandning av socker och kanel. (Om smeten ska bli brun tidigare, täck bara med bakplåtspapper under resterande gräddningstid).
Servering:
fortsättning på nästa sida
