Jag kan inte sluta göra julsylt!! Den är så god att alla mina kollegor ber mig att göra den. Den är ganska enkel att tillaga.

För att testa om sylten är klar, placera en sked på en kyld tallrik – om den skrynklar sig när du trycker på den är den klar.
Häll den varma sylten i steriliserade burkar och lämna 6 mm utrymme upptill.
Torka av kanterna, förslut med lock och lägg i ett kokande vattenbad i 10 minuter (valfritt för långtidsförvaring).
Låt svalna helt innan du märker upp och förvarar.

🎁 TIPS OCH VARIATIONER:
Pektinfri version: Öka mängden tranbär till 7,5 dl och koka längre för att tjockna naturligt.
Sockerfri: Använd Münchenfrukt eller erytritol och pektin med låg sockerhalt.
Smak: Tillsätt skivade äpplen, päron eller en skvätt konjak.
Presenttips: Knyt burkarna med snöre och sätt på en handskriven etikett med serveringstips.
Serveringstips: Häll över cheesecake, rör ner i havregrynsgröten eller servera med briekaka på kex.