Instruktioner:
Förbered potatisen:
Värm ugnen till 220 °C.
Tvätta och torka potatisen noggrant.
Gör grunda korssnitt (ca ¼ tum djupa) på varje potatis med en vass kniv.
Krydda potatisen:
Blanda olivolja, salt, svartpeppar, vitlökspulver och rosmarin i en liten skål.
Lägg potatisen på en bakplåt och pensla oljeblandningen generöst över varje potatis, se till att den kommer in i snitten.
Grädda till perfektion:
fortsättning på nästa sida
