För såsen:
200 g smulad gorgonzolaost
200 ml vispgrädde
1 vitlöksklyfta, finhackad
1 msk finhackad färsk timjan
Instruktioner
1. Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelvärme.
2. Krydda kycklingskivorna med salt och peppar och stek dem sedan i pannan i cirka 5-7 minuter på varje sida, tills de är gyllenbruna och genomstekta.
3. Ta upp kycklingen ur pannan och lägg åt sidan på en tallrik.
4. Tillsätt vitlöken i samma panna och stek i 1 minut, tills den doftar gott.
5. Häll i vispgrädden och tillsätt den smulade gorgonzolasåsen. Rör om tills osten smälter och såsen är slät.
6. Tillsätt timjan och krydda med salt och peppar.
7. Lägg tillbaka kycklingen i pannan och häll över såsen. Låt koka i några minuter så att den blandas.
8. Servera varm, helst med dina favorittillbehör, såsom ris eller pasta.
Näringsinformation (per portion):
fortsättning på nästa sida
