Ingredienser:

Mina kära, om ni gillar det här receptet, lämna gärna en kommentar!

120 ml buljong
1 vitlöksklyfta
500 g brysselkål
1 lök
200 g färskost
1 rågad tesked senap
majsstärkelse (valfritt)
salt och peppar
en nypa riven muskotnöt
Tillredning:
Så här gör du: Först, ansa brysselkålen och koka dem i saltat vatten.

Skala sedan löken och vitlöken.

Värm nu oljan i en panna och stek båda ingredienserna tills de är krispiga. Deglasera med buljongen.

Blanda nu i färskosten och senapen och rör om väl. Ta slutligen bort brysselkålen från värmen, häll av vattnet och tillsätt dem i såsen.

Jätta nu såsen med majsstärkelse till önskad konsistens och krydda med salt, peppar och muskotnöt.

Smaklig måltid!