Oklahoma nötgodis

Ta bort kastrullen från värmen och rör i vaniljextraktet.
3. Tillsätt nötterna
Rör i de hackade nötterna tills de är jämnt fördelade i godisblandningen.
Häll blandningen i den förberedda bakformen och bred ut den jämnt med en spatel.
4. Valfritt chokladringle
Smält chokladbitarna i en mikrovågssäker skål i 30-sekundersintervaller och rör om mellan varje intervall tills de är släta.
Ringla den smälta chokladen över  godiset i ett sicksackmönster.
Valfritt: Strö flagnande havssalt eller strössel över chokladen för extra smak.
5. Låt svalna och stelna
Låt godiset svalna i rumstemperatur i 1–2 timmar, eller tills det är helt stelnat.
För snabbare stelning, placera formen i kylskåpet i 30–40 minuter.
6. Skär och njut
När godiset har stelnat, lyft ut godiset ur formen med hjälp av bakplåtspappret och skär det i små fyrkanter eller rektanglar.
Njut av varje tugga av detta rika, krispiga och njutbara Oklahoma-nötgodis!
Perfekt som en fristående godbit, en julklapp eller ett festmellanmål.
Tips för att lyckas
Använd färska ingredienser: Högkvalitativt smör och färska  nötter gör en märkbar skillnad i smaken.
Byt ut nötter: Ersätt pekannötter, jordnötter eller valnötter med mandlar, cashewnötter eller pistagenötter för variation.

Lägg till tillbehör: Rör i riven kokos, mini-marshmallows eller krossade pretzels för extra konsistens och smak.
Förvara rester: Förvara i en lufttät behållare i rumstemperatur i upp till 1 vecka eller i kylskåpet för längre förvaring.

 

fortsättning på nästa sida