* Låt brödet vila på plåten i 5-10 minuter innan du skär upp det. Detta är avgörande – det låter osten stelna något så att den inte rinner ut helt!
* Lägg över på en skärbräda, skär i 2,5-5 cm stora bitar och servera med extra varm marinarasås att doppa i.
Experttips och variationer
Undvik en fuktig botten: Se till att fyllningarna inte är för blöta. Om du använder grönsaker som svamp eller zucchini, stek dem först för att koka bort överflödig fukt.
Var kreativ med fyllningar! Möjligheterna är oändliga:
Buffalo Chicken: Strimlad tillagad kyckling vänd i buffalosås, med blåmögelost eller mozzarella och en skvätt ranchdressing.
Super: Lägg till skivade oliver, svamp och skinka.
Frukost: Äggröra, kokt bacon eller korv och cheddarost.
Vegetarisk: Kronärtskockshjärtan, spenat, soltorkade tomater och fetaost.
Ostburgare: Kokt nötfärs, cheddarost och tärnad pickles.
Gör i förväg: Du kan montera brödet, linda in det tätt i plastfolie och kyla det i upp till 8 timmar innan gräddning. Lägg till några extra minuter till gräddningstiden om du gräddar direkt från kylskåpet.
Uppvärmning: Rester värms upp vackert i en airfryer eller brödrost för att hålla skorpan krispig. Värm upp i en ugn på 175 °C i 10–15 minuter.
Njut av din läckra, anpassningsbara kreation
