Alsace blåbärstårta med mördeg och flan! Denna blåbärstårta från Alsace med sin mördeg och krämiga flan är en sann njutning för smaklökarna. Blåbärens sötma i kombination med gräddens lätthet gör den till en perfekt dessert för alla tillfällen. Till degen: – 250 g Mon Fournil ekologiskt T65 mjöl – 100 g mjukt smör – 100 … Read more
Dessa äppelpannkakor är snabba och enkla att tillaga, perfekta till frukost eller ett snabbt mellanmål. På bara 5 minuter har du fluffiga pannkakor med en aning äpple. Ingredienser: – 1 äpple – 1 ägg – 2 matskedar socker – En nypa salt – 150 g yoghurt – 140 g mjöl – 1/2 tsk bakpulver Instruktioner: … Read more
Ugnsbakad lax med krämig citronsmörsås Denna ugnsbakade lax med en krämig citronsmörsås är en lyxig men enkel rätt, perfekt för vardagsmiddagar eller speciella tillfällen. Laxen är mör och flagnande, tillagad till perfektion och toppad med en rik, syrlig och krämig citronsmörsås som kommer att glädja dina smaklökar. Förberedelsetid: 10 minuter Tillagningstid: 20 minuter Total tid: … Read more
En enkel jordgubbsdessert att tillaga på 2 minuter När värmen gör dig nervös är denna jordgubbsgodis perfekt. Jag brukade göra den varje dag eftersom den är lätt, uppfriskande och hälsosam, utan för många kalorier. Om du vill överraska din familj med en sådan här dessert, gör den. Den är snabb att tillaga. Men var försiktig, … Read more
Briljant recept på knådningsfritt bröd Ingredienser: 7,5 dl vetemjöl (ger struktur åt brödet) 4,5 dl varmt vatten (aktiverar jästen och återfuktar degen) 1 tsk torrjäst (nyckeln till en lätt och fluffig konsistens) 1 tsk salt (förstärker smaken och stärker degen) Instruktioner: fortsättning på nästa sida
Ugnsbakade torskfiléer med grädde och grönsaker Ingredienser (för 4 portioner): 4 torskfiléer (färska eller frysta, tinade) 2 morötter (tunt skivade) 1 purjolök (i ringar) 200 g körsbärstomater 2 kvistar färsk timjan 2 vitlöksklyftor (finhackade) 200 ml 30% grädde Köp purjolök Vitlökspulver 2 msk smör 1 msk citronsaft En nypa rökt paprika Salt och peppar (efter … Read more
Ingredienser 1 mogen banan? 2 ägg 1/2 dl havregryn 1/2 tsk bakpulver 1/2 tsk vaniljextrakt En nypa salt Steg för steg för att göra mjölfria vaniljhavregrynspannkakor fortsättning på nästa sida
Ingredienser: 2 dl kokosmjölk 1 dl helmjölk (eller ersätt med extra kokosmjölk för en fylligare smak) ½ dl sötad kondenserad mjölk ¼ dl socker (smaksätt) ¼ dl majsstärkelse (för att förtjocka) ½ dl riven kokos (plus extra för garnering) ¼ tsk vaniljextrakt (valfritt) Instruktioner: fortsättning på nästa sida
INGREDIENSER: 500 g färskpotatis (skalad) 50 g smör (smält) 3 vitlöksklyftor (finhackade) Färsk persilja (en näve, hackad) 1 msk olivolja Havsalt (efter smak) Nymalen peppar (efter smak) Valfritt: en nypa chili (för extra krydda) Tillagningsinstruktioner: 1. Koka potatisen: Tvätta potatisen noggrant och låt den stå med skalet på. Lägg potatisen i en kastrull med saltat … Read more
Denna äppel- och kanelkaka är en underbart saftig och väldoftande dessert, full av möra, hackade äpplen och varm kanel. Det är en lättgjord kaka som är perfekt för ett mysigt afternoon tea, en enkel dessert eller en tröstande frukost. Äppel- och kanelkaka Ingredienser: Ingrediensmängd Mellanstort äpple, delat i fyra delar (med skal) 1 (500 g) … Read more