Börja med att blanda varm mjölk, socker och torrjäst. Låt vila i 10 minuter.
Tillsätt ägg, salt, apelsinskal och olja till blandningen. Blanda väl.
Tillsätt gradvis jäst och mjöl och knåda tills en mjuk deg bildas.
Lägga
smör och fortsätt att knäda tills den är helt absorberad.
Låt degen stå i 30 minuter för att öka i volym.
Forma och dekorera panciton:
Dela degen i portioner och bilda små bollar från dem.
Lägg dem på ett bakplåt och låt dem stiga i ytterligare 10 minuter.
Stek i en stor stekpanna med lite olja på medelhög värme tills den är gyllenbrun på båda sidor. Strö över pulveriserat socker före servering.
socker.
Med bara några ingredienser och en enkel process kommer dessa söta brödrullar att ge dig stunder av lycka och tillfredsställelse. Perfekt för frukost, ett mellanmål eller bara en god kopp kaffe, dessa smörgåsar är en snabb och utsökt måltid som du vill njuta av om och om igen.
