1. Värm ugnen till 200 °C.
2. Stek lök, paprika och, om så önskas, kött i lite smör tills de är brynt.
3. Smörj en ugnsfast form och lägg potatisskivorna i botten.
4. Fördela grönsakerna och köttet över potatisen.
5. I en skål: vispa ihop ägg, mjölk/grädde, salt
fortsättning på nästa sida
