Topping: Skivade mandlar, farinsocker eller extra kanel
Servering: Vispad grädde, vaniljglass eller karamellglass
Tillbehör: ¼ kopp russin eller hackade valnötter
Instruktioner
Förberedelse: Värm ugnen till 175 °C. Smörj och mjöla en rund kakform eller springform (23 cm).
Torrblandning: Vispa mjöl, bakpulver, salt, kanel och kardemumma i en skål. Ställ åt sidan.
Visp smör och socker: Vispa smör och socker fluffigt i en stor skål. Tillsätt äggen ett i taget och sedan vanilj.
Blanda: Varva om och blanda de torra ingredienserna och mjölken i den våta blandningen tills allt är slätt (vispa inte för mycket).
Varv: Bred ut hälften av smeten i formen. Fördela hälften av äpplena jämnt. Upprepa med resterande smet och äpplen. (För mer smak, bred äppelskivorna ovanpå.)
Grädda: 40–50 minuter, tills de är gyllenbruna och en tandpetare kommer ut ren.
Låt svalna och servera: Låt vila i 15 minuter innan du skär upp. Pudra med florsocker.
Tips för att lyckas
fortsättning på nästa sida
