Tvätta först paprikorna, halvera dem och ta bort kärnorna. Tärna dem.
Krydda sedan nötfärsen med salt, peppar och paprikapulver.
Bryn nu nötfärsen i en stekpanna utan att tillsätta något fett.
Tillsätt sedan den tärnade paprikan och riset och fräs kort.
Tillsätt nu tomatpurén och fräs kort.
Tillsätt nu passatan och buljongen och koka upp allt.
Låt det sjuda i cirka 20-25 minuter. Krydda med lite curryketchup om så önskas.
Smaklig måltid!
