(100 g av blandningen ger cirka 8 bitar, så cirka 40 rombollar totalt).
Vispa först smöret tills det är mycket fluffigt. Sikta ner florsockret i smöret. Smält chokladen i vattenbad.
Rör nu ner den smälta chokladen och rommen i smör- och sockerblandningen. Låt blandningen vila i kylskåpet i cirka 40 minuter.
Doppa sedan händerna i kallt vatten och forma små bollar med en sked.
Rul sedan bollarna i chokladströsselet. Lägg dem på en tallrik och kyl dem igen i cirka 1 timme.
Fyll nu 100 g av blandningen i små cellofanpåsar (95 x 160 mm), knyt ihop dem med ett dragsnöre och lägg kanske till en liten etikett – en fin liten present.
Njut!
