När kokosmjölksblandningen är uppvärmd, tillsätt det hydrerade gelatinet eller agaren.
Var noga med att röra konstant tills gelatinet eller agaren är helt upplöst och vätskan börjar tjockna något.
Häll över i en glasskål eller silikonformar och ställ åt sidan. Jämna till ytan med en spatel om det behövs. Ställ skålen eller formarna i kylskåp för att stelna. För bästa resultat, kyl efterrätten i minst två timmar innan servering. Skär upp och njut! Lyft försiktigt desserten ur formarna när den har stelnat. Om den serveras i en glasform, skär den i fyrkanter eller andra former du väljer. Njut: Låt denna sockerfria, kalorisnåla chokladdessert kylas innan servering. Du kan njuta av den utan skuldkänslor!
