Ingredienser
Mina kära, om ni gillar receptet, lämna gärna en kommentar!
Till degen:
3 ägg
120 g socker
50 ml olja
Kanelpulver
2 msk kakaopulver
100 ml mjölk
300 g mjöl
1 påse bakpulver
Till kvargfyllningen:
450 g kvarg (eller bondost)
4 msk socker
1 påse vaniljsocker
1 påse vaniljpuddingpulver
100 ml mjölk
Instruktioner:
Så här gör du: Blanda alla ingredienser till kvargfyllningen. Vispa hela ägg och socker tills det är skummigt för degen.
Tillsätt nu gradvis olja och mjölk och vänd slutligen försiktigt ner mjölet blandat med kakaopulver och bakpulver.
Lägg nu degen i en smord och mjölad bakform, sedan hälften av kvargfyllningen, sedan mer deg, resten av fyllningen och slutligen resten av degen ovanpå. … Grädda nu i en förvärmd ugn på 210°C i 10 minuter, sänk sedan temperaturen till 160°C i ytterligare 30 minuter och grädda färdigt Bundt-kakan. Klart! Smaklig måltid!
