Lös först upp de två påsarna med puddingpulver i lite mjölk med sockret. Koka upp resterande mjölk och rör sedan i vaniljpuddingpulvret.
Efter att ha kokat i en minut, ta bort puddingen från värmen och låt den svalna något, rör om då och då för att förhindra att klumpar bildas.
Gör sedan kaksmeten genom att vispa smöret med socker, vaniljsocker och ägg och gradvis tillsätta mjöl och bakpulver.
… Bred sedan ut kaksmeten jämnt på en bakplåt klädd med bakplåtspapper och jämna ut den. Häll sedan vaniljpuddingen över smeten och bred ut den jämnt.
Förbered nu streusel-toppingen genom att blanda alla ingredienser eller knåda dem för hand tills de är smuliga. Strö streusel över kakan (ovanpå vaniljpuddingen).
Grädda kakan i en förvärmd ugn på 190 °C med varmluft i cirka 35 till 40 minuter.
