Ingredienser:
Mina kära, om ni gillar det här receptet, lämna gärna en kommentar!
1 kg zucchini
2 lökar (finhackade)
1 knippe persilja (hackad)
2 ägg
0,5 dl riven ost (t.ex. Gouda, Emmental…)
0,5 dl ströbröd
1 nypa salt
1 nypa peppar
1 msk mjöl
1 liter olivolja till stekning
1 msk mjöl till panering
Tillredning:
