Ingredienser
Mina kära, om ni gillar receptet, lämna gärna en kommentar!
För mördeg och smuldegstopping:
150 g mjukt smör
10 g socker
1 medelstort ägg
250 g vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
För kvargkrämen:
70 g socker
1 stort ägg
110 g smält smör
350 g kvarg (eller bondost)
40 g vaniljpuddingpulver (1 påse)
1/2 tsk rivet citronskal
Tillredning:
Vispa först det mjuka smöret och sockret tills det är lätt och fluffigt. Vispa i ägget; tillsätt mjöl, bakpulver och salt och knåda allt till en slät mördeg.
