Denna eleganta men enkla pastarätt är full av saftiga räkor, gyllene vitlök och en smörig citron-parmesan-finish. Det är den typen av måltid som känns restaurangvärdig men som görs på under 30 minuter – perfekt för vardagskvällar eller avslappnade gäster.
🛒 Ingredienser
Ingrediensmängd
Spaghetti eller linguine 225 g
Stora räkor (skalade och urkärnade) 450 g
Osaltat smör 3 msk
Olivolja 2 msk
Vitlöksklyftor (finhackade) 5 g
Rödpepparflingor (valfritt) 1 tsk
Paprika ½ tsk
Svartpeppar ½ tsk
Salt ½ tsk (eller efter smak)
Riven parmesanost ½ dl
Färsk persilja (hackad) 2 msk
Citronsaft Från ½ citron
👨🍳 Instruktioner
fortsättning på nästa sida
