CHOKLADKAKOR
Introduktion
Det finns inget som slår doften av nybakade chokladkakor som svävar genom ditt kök. Dessa älskade godsaker, med sin perfekta balans av smörig smet och smält choklad, är en publikfavorit för alla åldrar. Oavsett om du föredrar dem mjuka och sega eller krispiga och gyllenbruna, garanterar detta enkla recept utsökta resultat varje gång.
Ingredienser
100 g (½ dl) smör, mjukat i rumstemperatur
175 g (¾ dl + 2 msk) socker (vitt eller en blandning av brunt och vitt för extra seghet)
Degblandare
1 stort ägg
En nypa salt
½ tsk vaniljextrakt (eller några droppar vaniljessens)
200 g (1 ⅔ dl) vetemjöl
4 g (1 tsk) bakpulver
100 g (½ dl) chokladbitar (eller hackad chokladkaka)
