Hej upptagna mammor och yrkesverksamma! Idag vill jag dela med mig av ett recept som kommer att förvandla era fiskrätter: citronfisksås. Tänk er en krämig, syrlig sås som förhöjer varje tugga av er fisk och skaldjur. Det är en snabb lösning för de där hektiska dagarna när ni vill imponera på era nära och kära utan att behöva spendera timmar i köket. På bara några minuter har ni en utsökt sås som får era rätter att glänsa. Lita på mig, era gäster kommer att bli övertygade av denna fräscha touch!
Ingredienser till citronfisksås
För att göra denna läckra citronfisksås behöver ni några enkla men smakrika ingredienser. Här är vad ni behöver:
Lättgräddfil: Detta ger såsen en krämig konsistens. Du kan ersätta naturell yoghurt med en lättare version.
Vetemjöl: Används för att tjockna såsen och skapa en roux som ger textur. Om du är glutenfri, välj majsstärkelse.
Salt: Viktigt för att förbättra smakerna. Anpassa efter smak.
Finhackad persilja: Även om det är valfritt, ger det en fin touch av färg och fräschör. Du kan också använda dill för en annan smak.
fortsättning på nästa sida
