Upptäck ett snabbt och enkelt recept på läckra grönsaksfritters! Dessa fritters är gjorda med en blandning av morötter, potatis och zucchini, vilket gör dem till ett hälsosamt och gott alternativ till alla måltider. Perfekta till frukost, lunch eller mellanmål, dessa fritters kommer snabbt att bli en basvara. Nu kör vi!
Ingredienser
1 morot
1 potatis
1 zucchini
2 ägg
Salt efter smak
2 matskedar mjöl
Olivolja för stekning
Instruktioner
Förbered grönsakerna:
Riv moroten, potatisen och zucchinin med ett speciellt rivjärn eller ett vanligt rivjärn.
Blanda ingredienserna:
I en stor skål, blanda de rivna grönsakerna.
Tillsätt 2 ägg och blanda väl.
Krydda med salt efter smak. Tillsätt 2 matskedar mjöl och blanda tills alla ingredienser är väl blandade.
Tillagning av fritters:
fortsättning på nästa sida
