Hemlagad pasta fylld med grönsaker: En läcker och mångsidig rätt

Hemlagad pasta fylld med grönsaker: En läcker och mångsidig rätt

Denna grönsakspasta är en av de bästa jag någonsin gjort. Rik på  färska grönsaker och inlindad i en mjuk, krispig skorpa, den är perfekt till vilken måltid som helst. Jag hoppas att du tycker om att göra den lika mycket som jag gjorde. Nu kör vi!

Total tillagningstid
Total tid: 1 timme och 30 minuter
Ingredienser
För degen:
1 tesked varm mjölk (100 ml)
1 tesked varmt vatten (100 ml)
En halv tesked matolja (50 ml)
1 matsked strösocker (20 gram)
1 matsked torrjäst (10 gram)
4 koppar  mjöl (480 gram)
1 tesked salt (8 gram)
För fyllningen:
1 röd paprika, tärnad
En halv gul paprika, tärnad
1 tomat, tärnad
1 grön tomat, tärnad
6 gröna paprikor, tärnade
 salladslökar, hackade i små bitar
Instruktioner

fortsättning på nästa sida