Kransar gjorda av mördeg med vaniljkräm – delikat smak
Kransar är en dessert som har dykt upp i konditorier och på festbord i många år. Magin med denna dessert ligger i den fluffiga deg, som i kombination med lätt och smidig grädde skapar en perfekt harmoni av smaker. Tillagningen är inte alls komplicerad. Grunden för desserten är mördeg, som också används till vindsnurror.
Den klassiska versionen av kransen tillagas med olika typer av krämer. Du kan tillaga dem med smör eller lätt vispgrädde. I dagens artikel ska vi tillaga kransarna med vaniljkräm, som är vackert delikat och perfekt kompletterar mördegen.
Deg
150 g mjöl
80 g smör
250 ml vatten
4 ägg
en nypa salt
Grädde
500 ml mjölk
200 g smör
1 vaniljpudding
2 msk socker
Gör så här
