Potatiskakspaj: Ett rustikt och fiberrikt recept
Potatiskakspaj är en utsökt och smakrik huvudrätt som hela familjen kommer att älska. Den kan tillagas på några minuter och är en exceptionell kylfyllning: vi fyllde den med kokt skinka och mozzarella, men du kan variera pålägg och ostar efter din smak eller vad du har hemma. För ett oklanderligt slutresultat, använd röd potatis och, efter att ha rivit dem fint, pressa dem väl för att bli av med det mesta av grönsaksvattnet. Det enda problemet med den här kakan är att du måste vända den upp och ner, men om du har en dubbel omelettform till ditt förfogande blir det en barnlek. Du kan också tillaga den i en vegetarisk version utan skinka. Ta reda på hur genom att följa vårt enkla steg-för-steg-recept.
Hur man gör en potatispaj i en panna
Steg 1
Skala potatisen, riv den på ett stort rivjärn
och krydda den sedan med en nypa salt.
Steg 2
Vrid ur den väl för att få bort så mycket vatten som möjligt från växtligheten
och torka den sedan försiktigt.
fortsättning på nästa sida
