Pitabröd är ett universellt bakverk som kännetecknas av en ficka som bildas under gräddningen. Du kan fylla det med olika fyllningar efter smak. Det kan fyllas med grönsaker eller kött. Det är härligt mjukt, fluffigt och elastiskt. Tillagningen är enkel och även en nybörjare kan tillaga det. Vid hög temperatur bildas ånga på brödet, vilket gör att det sväller upp.
Du kan tillaga det hemma i en stekpanna eller i ugnen. Att tillaga degen kräver inte en stor mängd ingredienser. Degen tillagas utan jäst. Receptet passar om du inte har mycket tid. Du kan ha det färdiga pitabrödet till middag, lunch eller som mellanmål.
Ingredienser
250 g vetemjöl
180 g vit yoghurt
1 tsk bakpulver
1 msk olivolja
1/2 tsk salt
Gör så här
